C’est une saison blanche pour la récolte de coquilles Saint-Jacques en rade de Brest. La faute à une toxine aux propriétés amnésiantes, présente en trop grande quantité dans une coquille qui peine à s’en débarrasser. D’ailleurs, pas sûr que la prochaine saison soit sauvée !
Source: www.letelegramme.fr