Archives de catégorie : Sciences et santé 2020-21

Le soja et la nutrition

Un article de « The conversation, » écrit par Catherine Bennetau-Pelissero, Professeur Physiologiste, endocrinologiste de l’Université de Bordeaux, experte en nutrition nous informe sur les qualités nutritionnelles du Soja mais aussi sur ses inconvénients et la façon d’éviter ces derniers. … Continuer la lecture

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Librairies, commerces essentiels

Les librairies sont enfin classées commerces essentiels annonce France TV Info le 26 février 2021. Il était temps ! Librairies commerces essentiels    J’ai eu beau chercher le décret du 26 février 2021 sur légifrance, il ne semble pas encore être … Continuer la lecture

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Enseignements de la palynologie

Un article d’octobre de « The Conversation » nous révèle comment la palynologie est utilisée dans l’évaluation de l’impact environnemental des épidémies passées, notamment au Moyen-âge. Retour de la nature et épidémies : ce que nous apprend l’analyse des pollens anciens La … Continuer la lecture

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Connaissances sur le Covid19

Le magazine « Pour la Science » met en accès libre son numéro spécial reprenant l’ensemble des articles (une quinzaine) publiés sur le coronavirus dans ses pages entre mars et fin octobre 2020. 😷 Vous pouvez le télécharger via ce lien :  … Continuer la lecture

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Les virus ont le vent en poupe

… Ou plutôt ceux qui travaillent à leur sujet. Le prix Nobel de médecine est attribué à trois scientifiques pour la découverte du virus de l’hépatite C (vu sur le site France Info) Prix Nobel de médecine 2020 L’occasion de … Continuer la lecture

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Focus sur l’épidémie de choléra en 1859 à l’île de la Réunion

Pour ceux qui ne suivent pas les aventures maritimes de Charles Antoine sur la frégate à voiles nommée la Sibylle, je remets ici le lien vers l’histoire de l’épidémie de choléra survenue à l’île de la Réunion (île Bourbon à … Continuer la lecture

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Santé de l’Océan, santé de l’Homme

Claude Augris me signale un article du Nouvel Obs sur le débat organisé par ce journal en partenariat avec le Musée Océanographique de Monaco. Le PDG d’Ifremer, François Houllier participait au débat le 23 septembre 2020. Cet article étant réservé … Continuer la lecture

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2e Séance de l’Académie des Sciences COVID19

L’Académie des sciences donne rendez-vous au public intéressé à la deuxième séance exceptionnelle organisée par l’Académie des sciences sur la maladie à coronavirus COVID-19 (sur YouTube) le jeudi 8 octobre à partir de 17h Voir les sujets sur lesquels les … Continuer la lecture

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Les bactériophages, un sujet à creuser

Pierre Chauchot propose un article sur les bactériophages que voici. Les bactériophages expliqués par le docteur Paul Hervé Riche Si cet article fait référence au livre publié par ce même docteur (et donc n’est pas indemne d’intérêt publicitaire) et est … Continuer la lecture

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D’Abidjan à Djakarta, comment la ville réinvente nos repas

L’ article de « the conversation » noté si-dessous montre les différents aspects de l’alimentation citadine dans différents pays d’Afrique, d’Asie et d’Amérique latine et met en relief  l’opposition entre chaînes de restauration rapide et restauration populaire. Il donne une … Continuer la lecture

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